 |
 Отдых ли это или работа – обслуживание пассажиров на борту яхты? Да, конечно, это работа. Работа необычная, и потому хорошо оплачиваемая. Стюардесса ответственна за интерьер яхты. Она должна быть придирчиво аккуратной с приятной внешностью, как и все члены команды. Эта должность на борту яхты, может быть очень интересной из-за ее различных обязанностей. Хотя комфорт владельца и гостей - привилегия, стюардесса вовлечена в каждый аспект интерьера яхты. Это включает уборку и обслуживание, подобное тому, как это делается в фешенебельных отелях. Главное отличие от гостиницы, на яхте ограниченное место! Она должна в состоянии ответить на все просьбы гостей, при этом оставаясь дружелюбной, представительной и вежливой. |
|
 Самая квалифицированная стюардесса, которая редко появляется в общественных местах, но выполняет пожелания гостей раньше, чем они это просят! На больших яхтах Старшая стюардесса делегирует ответственность и делит работу среди других стюардов. На элитных яхтах, бортпроводница обязана знать Серебряное Обслуживание. Наличие опыта официанта обязательное требование для работы. Необходимо правильно сервировать стол, при этом соблюдая протоколы обслуживания. Хорошая бортпроводница должна создать на борту яхты уют, вплоть до изготовления экибаны и иметь свои хитрости для поддержания чистоты и порядка в течение рейсов. Но стюардесса – это, прежде всего моряк-профессионал. И потому она должен уметь выполнять элементарные обязанности любого члена экипажа: флот держится на принципе взаимозаменяемости. И моряк любой специальности должен суметь подменить в случае необходимости члена палубной команды (матроса) – то есть, обязан знать принципы управления судном, основы его ремонта, борьбу за живучесть в случае затопления или возгорания судна. |
|
